22.04.2016 11:00   14165   
 

Главный врач клиники «Пятый элемент»

Все статьи автора

Полина Киценко: «Главное — не цель, а путь к ней»

Креативный директор Podium Market Fashion Group Полина Киценко — не только одна из самых влиятельных персон в мире российской моды, но и адепт здорового образа жизни. Колумнист Finparty Юлия Титель встретилась с ней в уютном ресторане Christian и узнала, как сделать день «резиновым», где пройдет очередной благотворительный забег и почему Полина не скрывает свой возраст. 

Полина Киценко и Юлия Титель
Полина Киценко и Юлия Титель

— Полина, спорт в твоей жизни занимает не последнее место. Ты тренируешься самостоятельно? 

— С тренером, мне нужна мотивация. У меня же нет каких-то насущных проблем типа лишнего веса, поэтому я могу спокойно пропускать тренировки, если никто меня не организует. 

— А как часто ты тренируешься?

— Шесть раз в неделю.

— Воскресенье выходной?

— На самом деле выходной у меня плавающий, на той неделе вот была суббота. Иногда бывает семь дней подряд тренируюсь. Но так нельзя. Поэтому один выходной у меня принудительный.

— Когда ты начала заниматься спортом?

— Именно спортом — десять лет назад, а до этого еще десять лет занималась просто фитнесом. Начала тренироваться с Андреем Жуковым. Он как раз тогда развивал тему outdoor-спорта. Я стала первым человеком, который поехал с ним на лыжный марафон. А потом — первой из девочек, кто записался на триатлон. Это было девять лет назад.

— Сколько тебе понадобилось времени для подготовки к триатлону?

— Поскольку в детстве у меня было освобождение от физкультуры и я не умела даже кататься на велосипеде и плавать кролем, на подготовку ушло около года. 

— А ты измеряла свое физическое состояние до и после?

— Нет, конечно. Я не знала о наличии подобных тестов. Первый тест я сделала только где-то лет через пять регулярных тренировок. Если бы я знала об этих вещах изначально, то совершенно по-другому подошла бы к тренировочному процессу.

— А по ощущениям? Стала сильнее, выносливее, организованнее, чем до перехода к тренировочному режиму?

— Как у любого увлечения, здесь есть разные стадии. Первая — бешеной влюбленности, когда ты будто камнем с обрыва ныряешь, погружаешься во все это, и у тебя даже происходит некое смещение ценностей. Потом начинается период осознания, усвоения, стабилизации. Сейчас я на третьей стадии — зрелой спокойной любви. Да, я продолжаю стремиться к новым результатам, хочу побить свои личные рекорды, но гораздо меньше говорю об этом.

Такой образ жизни, безусловно, помог мне стать более выносливой и организованной. Он, кстати, показал мне, что день «резиновый». Я стала успевать намного больше. Я всегда говорю, что времени нет у тех, у кого оно есть. У всех занятых людей есть время на семью, на работу, на поездки и тренировки, надо просто уметь грамотно организовать свой день.

— То есть ты выстроила собственную систему? В чем ее секрет?

— Какую бы цель ты ни выбрал, путь, который ты каждый день преодолеваешь, чтобы достигнуть этой цели, и есть самое главное. Процесс! А результат — это всего лишь приятный бонус. В каждой точке этого пути ты должен обязательно получать удовольствие.

— Помимо спорта что-то еще повлияло на твой образ жизни? Может быть, решила, что больше по вечерам не ешь...

— Кстати, я действительно не ем по вечерам или ем немного. Но для меня это не вынужденная мера. После второй беременности я решила быстро прийти в форму. Выбрала определенную стратегию, согласовала ее с докторами и перестала ужинать. Со временем я настолько в это втянулась, что сегодня у меня нет никакого дискомфорта от того, что я вечером не ем. Скорее даже наоборот. Если поужинаю, то буду себя плохо чувствовать, плохо спать и плохо выглядеть утром.

Я могу поужинать пару раз в неделю, но это обычно какие-то исключительные случаи. К примеру, в гостях я считаю невежливым выпячивать свои принципы. Поэтому я обязательно найду, что съесть, чтобы не огорчить хозяйку, которая старалась. На встрече с друзьями я тоже не буду сидеть с пустой тарелкой, чтобы они не чувствовали дискомфорта.

— А как же муж?

— Он тоже недавно решил мало есть по вечерам. Просто обратил внимание на то, как хорошо на мне это сказывается, и постепенно сам к этому пришел.

— А дети?

— Мой старший сын Егор, которому 14 лет, не ест после семи вечера.

— Это тоже его личное решение?

— Мне кажется, что, когда растешь в семье, ты так или иначе перенимаешь ее традиции и привычки. Бывают ситуации, когда я насильно пытаюсь его накормить, а он отказывается.

— В твоей родительской семье был какой-то культ еды?

— Я из простой советской семьи. Мы жили скромно, как большая часть населения нашей могучей страны. Поэтому культа не было. Наоборот, было праздником, когда родители добывали какие-то продукты. Мне кажется, на том этапе мы жили более правильно. Потому что не было такого изобилия. А сейчас мы перепотребляем, едим глазами. Сочетаем продукты, которые не очень правильно совмещать между собой в один прием пищи.

— Скажи, пожалуйста, ты спокойно говоришь о своем возрасте? Сколько тебе лет?

— В последнее время я даже стала гордиться тем, что мой биологический возраст настолько сильно не соответствует фактическому. Мне 39, и сейчас я выгляжу даже лучше, чем в 25. Можно сравнить по фотографиям.

— И это все благодаря правильно организованной жизни?

— Да. Могу уверенно сказать, что последние два-три года это точно результат правильно нанизанных пищевых привычек. В спортзале очень часто можно встретить людей, которые регулярно занимаются спортом, но так и не могут получить желаемых результатов. А все потому, что 80% успеха зависит от правильного питания и только 20% — от физической нагрузки. То, что мы могли позволить себе в молодости, часто сходило нам с рук за счет удачной генетики, например. Мне долгое время тоже так везло, но после второй беременности, которая была еще и после 30 лет, приходится контролировать себя.

— А ты обращалась к специалистам, чтобы сформулировать для себя правильные пищевые привычки, или это был твой интуитивный выбор?

— Во-первых, я много читала об этом, плюс интуитивно подбирала то, что подходит именно мне. По ощущениям я определяю, как себя чувствую после какого-нибудь продукта. К примеру, геркулес мне не очень подходит и паста тоже. Кстати говоря, меня достаточно много фотографируют. И я стала обращать внимание, что есть некая связь между тем, что я ем, и тем, как как выгляжу на фотографиях. На снимках это намного виднее, чем в зеркале. Смотришь — и сразу понятно, где ты перебрала или съела то, что тебе не подходит. Есть прямая связь. 

Сейчас, проделав такой путь, я точно знаю, что конкретно мне не стоит есть или пить. К примеру, я уже почти десять лет не употребляю вино. Могу изредка в компании выпить полбокала, чтобы опять же не привлекать к себе внимания. В принципе алкоголя в моей жизни становится все меньше и меньше. И это не какой-то осознанный выбор, просто чувствую, что не хочу. Мне очень дорого, когда просыпаешься с ощущением бодрости и свежести, а алкоголь с этим не вяжется.

— Я бы вот как раз хотела сделать акцент на том, что правильные пищевые привычки — это история длиною в жизнь. Ты однажды принимаешь решение, отрабатываешь его в течение длительного периода, пока оно окончательно не закрепится.

— Согласна. Именно правильное питание изо дня в день, сбалансированное и принятое как норма жизни, дает результат. А не разовые, краткосрочные попытки похудения. Строгая диета только ухудшит ситуацию. Во-первых, ей на смену придет психологический взрыв, а во-вторых, замедлится обмен веществ, произойдет сбой.

— Полина, ты стала настоящей законодательницей актуальных трендов. Многие читают твои посты в соцсетях и берут с тебя пример. Расскажи нашим читателям, как ты к этому пришла? 

— Просто, мне кажется, я являюсь реальным примером того, о чем многие тренеры и диетологи говорят на своих лекциях. Потому что научные рассказы — это все прекрасно, а люди хотят увидеть живого человека, который смог все это реализовать. Я ни в коем случае не претендую на роль фитнес-гуру, просто рассказываю о своих личных результатах. Я не специалист, а просто продвинутый пользователь.

— А как ты пришла к социальным проектам, таким как «adidas Бегущие сердца»?

— Это все благодаря Наталье Водяновой. Несколько раз я бежала с ней полумарафоны в Париже. Наталья привлекала сподвижников, каждый из которых по своим соцсетям и знакомым кидал клич, что будет забег, что побежим мы не просто так, а со смыслом, посвящая участие в этом спортивном мероприятии фонду «Обнаженные сердца». Так мы собирали деньги для фонда.

В какой-то момент она сказала мне: «Полина, а почему мы бегаем в Париже? Давай сделаем что-то свое в Москве». Таким образом мы придумали наш забег, который назвали «Бегущие сердца». Первый раз мы его провели год назад в Парке культуры. У нас было ограничение по количеству участников, выставленное администрацией парка, потому что пропускная способность набережной не очень большая — всего полторы тысячи человек. На организацию ушло два с половиной месяца, а регистрация бегунов закрылась уже за три дня. Так быстро мы распродали все беговые слоты. Спрос был огромный, пришлось отказать тысячам людей. И тогда мы поняли, что нужно делать что-то большое, чтобы вместить всех желающих.

В этом году у нас уже полумарафон. Мы потратили три месяца на согласование трассы. Было непросто. В итоге стартовать будем перед МГУ на смотровой площадке, перекрываем улицу Косыгина, Университетский проспект, Мичуринский и так далее. Всего будет три дистанции на три, десять и 21 километр.

— А у вас все бегуны? Тех, кто увлекается Nordic Walking, не рассматриваете?

— Не рассматриваем из соображений безопасности, но предлагаем им пройти самую короткую дистанцию или слегка ее пробежать. У нас многие олимпийские чемпионы пойдут пешком — те, кто получали травмы и не бегают.

— Отлично, я тогда тоже к вам присоединюсь.

— Спорт — это очень объединяющая вещь. Особенность нашего забега в том, что он полностью благотворительный. Все средства, которые мы получаем от его проведения, идут в фонд. Только небольшая часть тратится на организацию, создание инфраструктуры. В прошлом году мы собрали около 200 000 евро. Для российского благотворительного забега это рекордная сумма.

Я очень благодарна Наталье Водяновой. С помощью этого проекта мы не только закрепляем тенденцию здорового образа жизни в обществе, но и показываем, что благотворительность — это не удел богатых людей. Ты можешь помогать, даже просто участвуя в забеге. Благотворительность находится на расстоянии вытянутой руки, взятых с полки кроссовок. Совершенно разные люди — звезды, бизнесмены из списка Forbes, актеры, олимпийские чемпионы, мы с вами и другие желающие — все объединяются под эгидой доброго дела. Ну и чтобы приятно провести одно воскресное утро. У нас там будет большой концерт на 10 000 человек и много всего интересного.

— Какие рестораны ты любишь посещать в Москве?

— В последнее время мне так нравится то, что делает Саша Раппопорт! Он просто вернул мою любовь к этому виду досуга. Был момент, когда мы все насытились ресторанами, ударились в кулинарию, накупили книг, готовили сами. Нет ничего лучше, чем собраться с друзьями дома и сделать ужин. Это идеально.

Но если куда-то ходить, то мне нравится «Dr. Живаго», некоторые места на Патриках, например Fresh. Хорошо, что город меняется. Появляются такие рестораны «спонтанные», необязывающие. Мне нравится бывать в Uilliam's иногда. Но это в основном бизнес-ланчи. Потому что я действительно редко ужинаю. 

— А какой у тебя распорядок дня?

— Встаю в 8:00, потом тренировка, потом работаю до 21:00-21:30 примерно.

— Что ты предпочитаешь на завтрак? Или тренируешься на голодный желудок?

— Нет, конечно, на сытый. Предпочитаю длинные углеводы. Правда, каши я не очень люблю. Более-менее договорилась сама с собой, что буду есть киноа и гречку. Иногда я делаю льняной отвар, например. Иногда — чиа на кокосовом молоке, но чиа недостаточно питательный для меня продукт.

— А спать во сколько ложишься?

— Поздно. Иногда в два, а иногда и в три часа ночи. Притом что встаю в восемь. У меня сейчас цель — перестроить график, чтобы ложиться в 23:00. Мне надо девять часов сна, тогда я буду чувствовать себя хорошо.

Вообще весь антиэйджинг в нашем возрасте заключается во сне. Если мы недобираем его, коррекция питания и физкультура не помогут. Это сразу же подрубленный иммунитет, развалившееся состояние и так далее.

— Ты делаешь чекапы организма? Как часто?

— Делаю. Кардиограмму, ЭХО, стресс-тест, анализ на лактат и другие базовые вещи, гастроскопию я делаю раз в год. Плюс спортивное тестирование два-три раза в год. 

— Твои дети занимаются спортом?

— Дочке всего два года, пока еще не приучали ее. А сын занимается, да. Бегает со мной лыжные марафоны. Плавает лучше, чем я. Он очень сильный. В соревнованиях по триатлону впервые участвовал в восемь лет. Первые 30 километров на лыжах пробежал в девять. При этом тренируется он всего один-два раза в неделю. У него сейчас фокус на учебу, но очень многое он умеет в плане спорта.

— Ты готовишь дома что-нибудь?

— Да, и очень хорошо готовлю. Правда, только по выходным. Мне повезло, мои близкие подруги — общепризнанные кулинарные гуру нашей страны. Это Вероника Белоцерковская, Алена Долецкая. Есть к кому обратиться за рецептом, если что. Единственное — я не люблю все чистить, резать. Я по жизни менеджер, и менеджмент на кухне у меня выстроен таким образом, что я говорю заранее, какие продукты должны быть почищены, отварены, нарезаны и так далее. Все это раскладывается по судкам, и я потом, как на профессиональной кухне, беру эти заготовки и создаю кулинарный шедевр. Я, конечно, могу все это делать и сама, но стараюсь как можно больше времени в выходные проводить с детьми, потому что в будни мало их вижу.

— У вас активная семья?

— Да, тем не менее муж читает очень много, а вот для меня садиться за книги всегда было отдельной историей. Но это никак не сказалось ни на речи, ни на письме.

— Если речь идет о спокойном досуге, то что это?

— У нас не бывает спокойного досуга. Наш девиз — постоянная смена деятельности. Даже к пляжному отдыху мы относимся потребительски. Приходим, проплываем какую-то дистанцию, высыхаем и уходим. Если куда-то ездим, то все время находимся в движении. Полдня мы занимаемся спортом, потом обед, потом либо пляжная вот эта небольшая история, либо сразу же по экскурсиям.

— А как ты относишься к более мягким физическим нагрузкам, таким как пилатес, йога, стретчинг?

— Я пилатесом занималась лет десять, и в один прекрасный день мне все это дико надоело. Хотя да, это прекрасная нагрузка. Она отлично развивает внутренние стабилизаторы.

— Какой совет ты бы дала нашим читателям?

— Главное — заниматься тем, что приносит тебе удовольствие. Подобрать то, что тебе подходит. Мотивировать себя не придется, если вы будете любить то, чем занимаетесь.

Поиск по кредитам
Более 500 предложений по кредитам от 167 банков
Подобрать кредит
Мы на facebook
Топ 5 За год За месяц За неделю

2016 © Finparty
Использование материалов Finparty.ru разрешено только при наличии активной ссылки на источник.
ООО «Информационное агентство Банки.ру».
Карта сайта
Карта тегов
Дизайн — «Липка и друзья», 2015