Все о еде

Наша российская гастрономическая идентификация — гречневая каша. «Так не предадим же мы ее в трудные изоляционные дни и разнообразим же наше питание!» — сказали мне московские повара и срочно прислали рецепты.

Чтобы вкусно перекусить в Москве, сегодня не обязательно отправляться в дорогой ресторан. Самые популярные заведения — те, которые про еду на каждый день и хорошо приготовленную. Вот вам пятерка лучших — зайдите, не пожалеете!

Этот город ничего из себя не строит, он без столичного лоска, живой и уютный, слегка взъерошенный. Люди здесь очень гостеприимны, все улыбаются. Гастрономическая Рига такая же приветливая, вкусная и разнообразная. Вот вам пятерка самых-самых мест из моего нового гида по лучшим ресторанам Латвии. Вам туда непременно надо!

В честь Дня всех влюбленных рассказываем о пяти небольших, но классных кондитерских, где стоит заказывать самые вкусные и здоровые лакомства в Москве. Поздравляйте своих Валентинов, Валентин и не только!

Что делать, если ваш поезд рано приходит на Московский вокзал, а встреча с партнерами начнется дай бог в одиннадцать? Берите такси и езжайте на завтрак, чтобы проникнуться духом петербургской беззаботности по-онегински! Куда именно — сейчас расскажу.

В свои 53 года Хестон Блюменталь добился огромного признания на гастрономическом поприще. Но его интересы простираются далеко за пределы классической кулинарии: сегодня он увлечен изучением свойств воды и совершенствуется в «сборке» блюд на молекулярном уровне.

Гастрономические скрепы трещат по швам, потому что шеф-повара отходят от канонов и готовят самые креативные оливье! С радостью поделюсь с вами этими технологическими картами измен. А для консерваторов вкуса рассказываю рецепт с копченой скумбрией, который мне дал когда-то космонавт Георгий Гречко. Это вот наше так наше!

Отправиться на Рождество или новогодние каникулы в Эстонию — одна из самых удачных идей, какие можно представить. Детское ощущение праздника и незабываемый гурманский опыт вам обеспечены.

Поздравить с Новым годом тещу или друга лучше загодя. Для таких целей выбирают фешенебельные рестораны, где за свежайшим сашими из гребешка с черной икрой и бокалом игристого близкие простят вам все накопленные за год обиды. Ну а если серьезно, вот идеальные, на мой придирчивый взгляд, рестораны для любых торжеств.

По просьбе Finparty семья главы аналитического агентства «БизнесДром» Павла Самиева и Надежды Ларгиной тестировала сервисы по доставке еды, предлагающие подписку на несколько дней. Выбирали придирчиво, ели внимательно, а потом написали самый честный в мире обзор.