Все о еде

В свои 53 года Хестон Блюменталь добился огромного признания на гастрономическом поприще. Но его интересы простираются далеко за пределы классической кулинарии: сегодня он увлечен изучением свойств воды и совершенствуется в «сборке» блюд на молекулярном уровне.

Гастрономические скрепы трещат по швам, потому что шеф-повара отходят от канонов и готовят самые креативные оливье! С радостью поделюсь с вами этими технологическими картами измен. А для консерваторов вкуса рассказываю рецепт с копченой скумбрией, который мне дал когда-то космонавт Георгий Гречко. Это вот наше так наше!

Отправиться на Рождество или новогодние каникулы в Эстонию — одна из самых удачных идей, какие можно представить. Детское ощущение праздника и незабываемый гурманский опыт вам обеспечены.

Поздравить с Новым годом тещу или друга лучше загодя. Для таких целей выбирают фешенебельные рестораны, где за свежайшим сашими из гребешка с черной икрой и бокалом игристого близкие простят вам все накопленные за год обиды. Ну а если серьезно, вот идеальные, на мой придирчивый взгляд, рестораны для любых торжеств.

По просьбе Finparty семья главы аналитического агентства «БизнесДром» Павла Самиева и Надежды Ларгиной тестировала сервисы по доставке еды, предлагающие подписку на несколько дней. Выбирали придирчиво, ели внимательно, а потом написали самый честный в мире обзор.

Консьерж-компания RS TLS банка «Русский Стандарт» составила для Finparty подборку столичных ресторанов, в которых пройдут яркие праздничные вечеринки. Берем на заметку!

Советовать нашим людям, куда отправиться на обед, — дело ответственное. Но я уверена, за авторскими гидами будущее и рекомендации должны быть персонифицированы. Это подтверждает успех уже третьего моего путеводителя из серии «География на вкус».

Российские женщины — абсолютный вектор трендов и направлений. Куда наш носик повернется, к чему мы проявим свой искренний интерес, да еще и в массовом порядке, то в моду и войдет.

На каких бы запредельных скоростях не мчалась вперед наша жизнь, Новый год — святое. Нужно встретить его так, чтобы не было мучительно больно за наспех приготовленную курицу и еду из супермаркета. Вот мои варианты для вечно спешащих собратьев. Пользуйтесь!

Вы удивитесь, узнав о гастрономических пристрастиях богатейшего человека в мире Билла Гейтса или о подходе, которого придерживался основатель Apple Стив Джобс. Business Insider рассказывает о дневном меню этих и других знаменитостей.