Все о еде

Признавайтесь, макаронами всех видов и форм тоже запаслись? Давайте же их готовить под присмотром шеф-поваров лучших ресторанов страны!

Сегодня спасти ресторанный бизнес в столице могут только сами москвичи. К ним и обращаюсь: друзья, не изменяйте своей привычке есть вкусно и разнообразно! Вот заведения, которые готовы привезти вам домой гастрономический завтрак, обед, ужин. И все-все готовят под жесточайшим санитарным контролем, это уж поверьте!

Пасху, как и весну, нельзя отменить. Поэтому готовимся к ней со всей ответственностью! А наши шефы с радостью делятся своими лучшими проверенными рецептами.

«Дети на карантине — катастрофа, — пишут мне родители и бабушки. — Умоляем дать рецепты десертов, которые можно приготовить вместе с ними!» Вот, дорогие, держите. К процессу можно привлекать как домочадцев возраста 10+, так и малышей, доверяя им самое простое.

Наша российская гастрономическая идентификация — гречневая каша. «Так не предадим же мы ее в трудные изоляционные дни и разнообразим же наше питание!» — сказали мне московские повара и срочно прислали рецепты.

Чтобы вкусно перекусить в Москве, сегодня не обязательно отправляться в дорогой ресторан. Самые популярные заведения — те, которые про еду на каждый день и хорошо приготовленную. Вот вам пятерка лучших — зайдите, не пожалеете!

Этот город ничего из себя не строит, он без столичного лоска, живой и уютный, слегка взъерошенный. Люди здесь очень гостеприимны, все улыбаются. Гастрономическая Рига такая же приветливая, вкусная и разнообразная. Вот вам пятерка самых-самых мест из моего нового гида по лучшим ресторанам Латвии. Вам туда непременно надо!

В честь Дня всех влюбленных рассказываем о пяти небольших, но классных кондитерских, где стоит заказывать самые вкусные и здоровые лакомства в Москве. Поздравляйте своих Валентинов, Валентин и не только!

Что делать, если ваш поезд рано приходит на Московский вокзал, а встреча с партнерами начнется дай бог в одиннадцать? Берите такси и езжайте на завтрак, чтобы проникнуться духом петербургской беззаботности по-онегински! Куда именно — сейчас расскажу.

В свои 53 года Хестон Блюменталь добился огромного признания на гастрономическом поприще. Но его интересы простираются далеко за пределы классической кулинарии: сегодня он увлечен изучением свойств воды и совершенствуется в «сборке» блюд на молекулярном уровне.