16.01.2019 00:00  389   
Фото

Неправильный бизнесмен. Из жизни ресторатора

Автор: Аркадий Новиков

Цена от: 720 руб.

Аннотация

Этот человек в российской ресторанной индустрии — почти как Генри Форд в американской автомобильной. Если последний поставил на конвейер сборку машин, то Аркадий Новиков довел до совершенства процесс создания успешных гастрономических заведений. Бизнесмен, в рестораны которого ежегодно приходят 15 млн посетителей, рассказывает в книге об истории открытия изысканных Vogue Cafe и «Ванили», демократичных «Фарша» и «Камчатки», а также о других своих проектах. Читатель знакомится с нюансами, которые нужно учитывать при организации новых точек: от выбора места для будущего заведения и подбора команды до составления меню. А еще Новиков напоминает, что в основе любого прибыльного бизнеса — прежде всего любовь к своему делу.

Цены актуальны на 11.12.2019 02:01

Другие отзывы

07.11.2019 Александра И.

Очень люблю романы Рубиной, там настоящая жизнь, честно, жестко и трогательно. В книгах у нее всегда целый мир, читая вы можете полностью погрузиться в эпоху, атмосферу города, семейные отношения. Да, автор описывает все без излишних спекуляций на нервах читателя, но при этом ей веришь.

07.11.2019 Ирина

Прекрасный психологический роман  очень хорошо написано. Отношения отцов и детей, травмы взросления и страшные семейные тайны. Невольно погружаешся в эту атмосферу и думаешь о книге, даже после ее прочтения.

07.11.2019 Женя

Прекрасный детектив, читается на одном дыхании! Давно ждала, когда выйдет продолжение Каменской! Как всегда прекрасный образец жанра, отличный роман, уже купила второй том.
Мы на facebook
Читайте нас в Яндекс Дзен
Топ 5 За месяц За неделю

2019 © Finparty
Использование материалов Finparty.ru разрешено только при наличии активной ссылки на источник.
ООО «Информационное агентство Банки.ру».
Карта сайта
Карта тегов
Дизайн — «Липка и друзья», 2015